Oryza spp., mainly oryza sativa. Rice grain after threshing and winnowing. Also known as rice in the husk and rough rice. Used mainly for human food.
| 1970 | 1990 | 2000 | 2005 | 2010 | 2011 | 2012 | 2013 | 2014 | 2015 | 2016 | 2017 | 2018 | 2019 | 2020 | 2021 | 2022 | |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Brésil | 7 553 083 | 7 420 931 | 11 134 588 | 13 192 863 | 11 235 986 | 13 476 994 | 11 549 881 | 11 782 549 | 12 175 602 | 12 301 201 | 10 622 189 | 12 464 766 | 11 808 412 | 10 368 639 | 11 091 011 | 11 660 605 | 10 776 268 |
| Chine | 113 101 872 | 191 614 680 | 189 813 760 | 182 055 538 | 198 676 711 | 204 548 773 | 208 232 529 | 207 875 104 | 211 341 310 | 213 723 732 | 212 681 776 | 214 429 949 | 214 078 796 | 211 405 211 | 213 610 729 | 214 403 870 | 210 070 800 |
| Inde | 63 337 808 | 111 517 408 | 127 464 896 | 137 690 096 | 143 963 008 | 157 900 000 | 157 800 000 | 159 960 000 | 158 214 000 | 156 604 000 | 164 539 000 | 169 136 415 | 174 716 730 | 178 305 480 | 186 500 000 | 194 200 000 | 196 245 700 |
| Fédération de Russie | 584 312 | 570 816 | 1 060 658 | 1 055 574 | 1 051 891 | 934 943 | 1 048 566 | 1 109 762 | 1 080 886 | 986 620 | 1 038 222 | 1 098 660 | 1 141 819 | 1 076 412 | 920 095 | ||
| Afrique du Sud | 2 000 | 2 260 | 3 000 | 3 119 | 3 064 | 3 067 | 3 000 | 3 000 | 3 057 | 3 074 | 3 077 | 3 079 | 3 080 | 3 080 | 3 080 | 3 081 | 3 082 |